瑶乡人家简介
瑶族是我国56个民族之一,主要分布在我国广西壮族自治区、广东、湖南、云南等省。此外,在东南亚的越南、老挝、泰国、缅甸等国家也有瑶族。但是,在欧美的一些国家如美国、法国、加拿大、瑞典等国也有与中国瑶族生活习俗相同的瑶族却鲜为人知。
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地址:广西省贺州市富川瑶族自治县
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瑶族糍粑(瑶族粑粑)
瑶族人每年过年、过节都要做糍粑。瑶族人制作糍粑的方法看似很简单,别以为只有蒸好的糯米饭、石舂、一根一米多长的木棒就可以了,但是要做出美味而又具特色的瑶族手摏糍粑还是有秘方滴哟!
来瑶乡人家跟着小编看看这美味的手摏糍粑是怎么做成的吧!

蒸糯米饭
其次还要准备好白糖、黑芝麻,温馨提示,芝麻要事先炒香炒熟、还要撵碎。

“砸”瑶族粑粑

“砸”瑶族粑粑

“捏”瑶族粑粑